250 g de chocolat noir
125 g de beurre doux
1 paquet de sucre vanillé
125 g de sucre glace
50 g de poudre de cacao
Casser le chocolat en petits morceaux, le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes (1 à 2 minutes)
Ajouter progressivement le beurre coupé en petits dés. Mélanger.
Quand le beurre a bien fondu dans le chocolat, ajouter les jaunes d’oeuf tout en remuant, le sucre vanillé, le sucre glace. Bien mélanger le tout.
Mettre la pâte au frigo au moins
2 heures.
Former des petites (...)